植物(plant)組織具有無限增殖和產(chǎn)生不定芽、不定根的能力。凈化工作臺(tái)的原理：潔凈環(huán)境是在特定的空間內(nèi)，潔凈空氣(進(jìn)濾空氣)按設(shè)定的方向流動(dòng)而形成的。以氣流方向來分，現(xiàn)有的超凈工作臺(tái)可分為垂直式，由內(nèi)向外式以及側(cè)向式。在培養(yǎng)條件(tiáo jiàn)適宜時(shí)，只要通過一個(gè)超凈工作臺(tái)，以及用一個(gè)芽可以培養(yǎng)出許多植株來。其在保持優(yōu)良砧木及品種種性、進(jìn)行工廠化育苗方面具有很好的意義。
 
超凈工作臺(tái)在細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用方法步驟（procedure)如下：
 
   
　　一、外植體接種與材料(Material)消毒(disinfection)
   取田間當(dāng)年生新梢或一年生枝蔓，去葉，用肥皂水將表面(appearance)刷洗，并用自來水沖洗干凈，剪成一芽一段，放入干凈燒杯，拿進(jìn)超凈工作(gōng zuò)臺(tái)；先用70%酒精過一下，無菌（fungus)水（用高壓鍋，在120℃下，滅菌30分鐘的水）沖洗3遍；再用0.1%液消毒(disinfection)5～10分鐘，無菌水沖洗3遍；然后用酒精燈(Alcohol lamp)火焰消毒過的工具（鑷子、剪刀、撥針、解剖刀等）剝?nèi)[片、葉柄，取出帶數(shù)個(gè)葉原基的幼芽接入培養(yǎng)基，半包埋。
 
   培養(yǎng)基配好后裝入廣口的罐頭瓶、三角瓶或試管，裝入量為1～2厘米高。凈化工作臺(tái)用途：廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)、電子、無菌室實(shí)驗(yàn)、無菌微生物檢驗(yàn)、植物組培接種等需要局部潔凈無菌工作環(huán)境的科研和生產(chǎn)部門。也可連接成裝配生產(chǎn)線具有低噪聲、可移動(dòng)性等優(yōu)點(diǎn)。120℃滅菌(Sterilization)（fungus)30分鐘后備用。
 
   外植體接種后放到培養(yǎng)室的培養(yǎng)架上培養(yǎng)。培養(yǎng)條件(tiáo jiàn)為：光照1000勒克斯，8～10個(gè)小時(shí)，暗14～16小時(shí)；溫度（temperature)25～28℃。培養(yǎng)1～2周，即可看出是否消毒(disinfection)*，有無感染。及時(shí)巡查，將未感染的外植體轉(zhuǎn)接到新的培養(yǎng)瓶內(nèi)，丟棄已感染的外植體。
 
   
　　二、繼代繁殖
   上述接入的外植體培養(yǎng)1～2個(gè)月，即可長到2～3厘米長。在超凈工作(gōng zuò)臺(tái)上，將其剪成約1厘米長莖段，接種到新的培養(yǎng)基中（培養(yǎng)基的配方同上）。剪莖段時(shí)所用工具和培養(yǎng)皿（或牛皮紙）都要經(jīng)過消毒，消毒方法分別同上述酒精（術(shù)語稱乙醇）燈消毒法和高壓消毒法。
 
   其后，大約每25天左右進(jìn)行一次繼代培養(yǎng)。每次的莖段增殖量約為3～4倍。反復(fù)進(jìn)行，直到所需數(shù)量。
 
   
　　三、生根
   上述培養(yǎng)的莖段長到2厘米以上時(shí)，即可用于生根。生根培養(yǎng)基的成分為上述培養(yǎng)基的大量元素減半，除激素和蔗糖外，其他成分不變。
 
   生根培養(yǎng)基配好后也需高壓滅菌（120℃，30分鐘）后使用。
 
   生根培養(yǎng)20天左右，莖段上即可長出根，成為完整苗。生根苗長到3～5厘米長時(shí)即可鍛煉、移栽。
 
   
　　四、生根苗的鍛煉、移栽
   （一）鍛煉
 
   組培苗在人工培養(yǎng)條件(tiáo jiàn)下長期生長，對(duì)自然生長環(huán)境(environment)的適應(yīng)性減弱。超凈工作臺(tái)是為了適應(yīng)現(xiàn)代化工業(yè)、光電產(chǎn)業(yè)、生物制藥以及科研試驗(yàn)等*域?qū)植抗ぷ鲄^(qū)域潔凈度的需求而設(shè)計(jì)的。移栽前需要一個(gè)過渡階段，即鍛煉。鍛煉方法(method)為：將培養(yǎng)瓶移**自然光照下2～3天，打開瓶口2～3天，再移栽。
 
   （二）移栽
 
   移栽時(shí)先洗凈根上培養(yǎng)基，避免(avoid)培養(yǎng)基感染雜菌（fungus)致苗死亡。移栽方法及灌水、遮陽等管理同實(shí)生苗移栽。但注意(attention)組培苗比較嬌嫩，需輕盈操作。
 
   
　　五、工廠化育苗
 
將上述培養(yǎng)基制備及超凈工作臺(tái)相關(guān)(related)、裝瓶、消毒(disinfection)、無菌（fungus)苗增殖、生根、鍛煉、移栽等過程全部放在實(shí)驗(yàn)（experiment)室和溫室中進(jìn)行，即為工廠化育苗。目前，這樣的生產(chǎn)線已在意大利和法G投入使用。但外植體接種尚需人工操作。